Sout travel
Санкт-Петербург
 Сенная/Садовая/Спасская
ул. Ефимова, д. 1/4
(812) 680-16-63
КонсультантВ КонтактеInstagramЗаказать звонок
Карта путешественника.gifДисконтная
программа
БЛОГ
Только всё самое интересное!
ГОРЯЩИЕ ТУРЫ 
Выгода до 35%
Ежедневное обновление!

| Страны |
| |
→ Карта мира

|   |

| Хочу получать рассылку |
| |
|   |

Частые вопросы


| |

Как оформить путевку?
Раннее бронирование - преимущества и недостатки.
Горящие туры, горячие туры, горящие (горячие) путевки - как пользоваться, чтобы не обжечься.
"Живая цена"

Как оформить путевку? Рекомендации.

1. Выбор турфирмы/менеджера.

Какой способ для Вас самый удобный и надежный, решать Вам:

- рекомендации Ваших родных, коллег или друзей (наиболее распространенный способ, судя по нашим клиентам)

- отзывы в Интернет (современный и удобный способ, но не гарантирующий 100% хороший результат)

- интуитивный выбор из множества компаний, в которые Вы позвонили или сходили (трудоемкий и отнимающий много сил и времени способ)

2. Выбор варианта отдыха

Порой мы и сами не знаем, чего хотим от отдыха. Чаще всего формулировка звучит таким образом: «Хочу где-нибудь отдохнуть». Но каждый человек вкладывает в понятие отдыха свои представления. Доверяя свой отдых турфирме, Вы можете не утруждать себя самоанализом и маркетинговыми исследованиями среди множества турпакетов. Грамотный менеджер сам задаст Вам необходимые вопросы, чтобы выявить Ваши потребности и подобрать для Вас самый оптимальный вариант отдыха, который полностью оправдает Ваши ожидания.

3. Горящие туры или раннее бронирование: что выбрать? Читайте здесь.

4. Оформление Договора на туристское обслуживание.

Как только Вы определились с вариантом отдыха, менеджер оформляет Договор на туристское обслуживание. Обратите особое внимание на то, чтобы Договор был грамотно составлен. В нем обязательно должны быть отражены:

- Реквизиты турагентства

- Полное и сокращенное наименования, адрес (место нахождения), почтовый адрес и реестровый номер туроператора

- Размер финансового обеспечения, номер, дата и срок действия договора страхования ответственности туроператора или банковской гарантии, наименование, адрес места нахождения и почтовый адрес организации, предоставившей финансовое обеспечение

- Сведения об организации "Турпомощь"

- Сведения о туристе, а также об ином заказчике и его полномочиях (если турист не является заказчиком)

- Согласие на обработку персональных данных

- Информация о программе пребывания, маршруте, об условиях путешествия, включая информацию об отеле/отелях, категории и расположения отеля/отелей, о типе питания, услугах по перевозке туриста в стране (месте) временного пребывания, о наличии экскурсовода (гида), гида-переводчика, а также о дополнительных услугах

- Права, обязанности и ответственность сторон

- Условия изменения и расторжения договора

- Сведения о порядке и сроках предъявления туристом претензий к туроператору в случае нарушения туроператором условий договора

- Информацию о том, что исполнителем, оказывающим туристу услуги по договору о реализации туристского продукта, является туроператор

- Полную стоимость туристского продукта

- Договор должен быть составлен в двух экземплярах и подписан обеими сторонами (турагентством и туристом), а также должна стоять круглая печать турфирмы.

5. Оплата.

При оформлении Договора Вы можете внести предоплату или полную оплату тура. Условия и сроки оплаты у всех туроператоров разные. Менеджер обязан уточнить у туроператора и сообщить Вам сроки оплаты и допустимый размер предоплаты по выбранному туру.

Оплату можно произвести:

- наличными в офисе турфирмы. В этом случае менеджер обязан выдать Вам на руки квитанцию (бланк строгой отчетности), либо кассовый чек

- безналичным способом на счет турагентства с помощью банковской карты или со счета Вашей организации. В последнем случае менеджер вместе с Договором готовит Вам счет на безналичную оплату, а по возвращении необходимо подписать Акт выполненных работ. 

6. Бронирование.

Только после того, как Вы подписали Договор и внесли предоплату, менеджер может отправить заявку на бронирование Вашего тура.

Подтверждение тура от туроператора обычно приходит в течение 1 дня, но иногда приходится ожидать и до 3-х дней. Это нормально. Менеджер сразу сообщит Вам, что тур подтвердили, и напомнит Вам срок полной оплаты и сдачи документов на визу при необходимости.

Если тур не подтвердили.

Бывают ситуации, когда выбранный вариант не подтверждается туроператором по причине закончившихся мест на самолет или отсутствия номеров в отеле или ненабора группы на автобусный тур. В этом случае Ваш менеджер предложит альтернативные варианты через других партнеров или на другие даты или в другие отели. Важно! Не согласовывать альтернативный вариант по телефону. Менеджер турфирмы обязан не только в устной форме озвучить предлагаемые варианты, но и прислать их Вам в письменной форме (по эл. почте или смс). Если Вы решили выбрать альтернативный вариант, предложенный на замену неподтвержденного тура, то Вам также письменно следует подтвердить свое согласие на выбранный вариант. В этом случае менеджер переоформляет Договор на новые условия.

Если туроператор отказал, и Вас не устроили альтернативные варианты, турфирма полностью возвращает Вам внесенную оплату по Договору, не удерживая никаких сервисных сборов за работу с заявкой. 

7. Оформление визы.

При необходимости оформления визы под тур, менеджер турагентства обязан предоставить Вам полный перечень требований к документам на визу. Вам надо только принести все перечисленные в списке документы. Пакет документов на визу (анкеты, опросники, копии) готовит сотрудник турфирмы и своевременно подает его туроператору на оформление. Консульство всегда вправе потребовать дополнительные документы. Это бывает крайне редко. Тогда менеджер сразу сообщит Вам, что требует консул, и в какие сроки необходимо предоставить дополнительные документы. Менеджер отслеживает готовность виз и сообщает Вам, когда визы готовы. 

8. Получение документов по туру.

Получение документов по туру (авиабилеты, ваучеры, мед. страховки ,памятки, программа тура, паспорта с визами и т.д.) обычно выдаются туроператором накануне вылета, не позднее, чем за 24 часа до вылета.

Когда документы по туру будут готовы к выдаче, менеджер агентства связывается с Вами и уточняет удобный для Вас способ и время получения документов.

- Электронный пакет документов.

Наиболее удобный способ получения документов. Ваучеры на отель и трансфер, мед. страховки, программу тура, памятку, авиабилеты туроператор выписывает в электронном виде. Поэтому если Вам удобно, менеджер присылает Вам их на электронную почту, предварительно согласовав это с Вами. Вам надо только распечатать все документы и взять их с собой.

- Получение документов в офисе.

Если Вам удобней лично получить конвертик и еще раз пообщаться с Вашим менеджером перед отъездом, или помимо документов по туру Вам надо забрать свои паспорта, тогда выдача производится в офисе.

- Получение документов в аэропорту.

Если Вам негде распечатать документы, и Вы не успеваете забрать документы в офисе, можно получить их в аэропорту за 2 часа до вылета. Практически все туроператоры провожают свои рейсы. В аэропорту есть специальные стойки для туроператоров, на которых и производится выдача документов. Менеджер агентства подробно расскажет о том, где найти Вашу стойку и что вам отдадут на руки.

Независимо от способа получения документов по туру, менеджер обязан провести Вам инструктаж перед поездкой. 

9. Инструктаж.

В памятке, которую Вам выдает менеджер вместе с остальными документами, подробно прописана необходимая информация. Но мы считаем, что устно рассказать о том, что, где и когда Вас ожидает во время путешествия, никогда не будет лишним.

Менеджер расскажет:

- что взять с собой (документы, аптечка, средства от загара, теплые вещи, тапочки для купания, фен, полотенце, утюг, веревку для сушки белья и т.д.)

- из какого аэропорта, во сколько и каким рейсом Вы вылетаете

- когда надо прибыть в аэропорт, чтобы зарегистрироваться

- как зарегистрироваться на рейс

- что можно проносить в салон, а что лучше сдать в багаж

- кто и с какой табличкой Вас встречает в аэропорту прилета

- что надо предъявить встречающему сотруднику

- как организован трансфер

- во сколько производится заселение в номер

- зачем надо посетить информационную встречу с гидом в отеле

- что стоит купить в стране Вашего пребывания

- как использовать медицинскую страховку, как она работает

- куда обращаться и как действовать, если возникли какие-либо проблемы

- где и как арендовать машину

- какие экскурсии стоит посетить, как их приобрести

- когда, где и как узнать информацию об обратном трансфере из отеля в аэропорт

- во сколько необходимо освободить номер

- нужен ли Вам ранний чек-ин или поздний чек-аут

- где оставить багаж в ожидании заселения в номер или обратного трансфера

10. Возвращение и отзыв о поездке.

Когда наши туристы возвращаются, обычно они сами звонят и делятся своими впечатлениями. Это очень приятно! Еще приятней, когда мы видим в Интернет или на нашем сайте отзывы о нашей работе. Если турист нам не позвонил сам, то спустя пару дней после возвращения менеджер обязательно позвонит и поинтересуется, как прошел отдых и есть ли какие-то замечания. Для нас это очень важно, т.к. мы постоянно стараемся повышать качество обслуживания.

Надеемся, Вам окажется полезным данное руководство и наши рекомендации :-)

Раннее бронирование: преимущества и недостатки.

Наверно, каждый хотя бы раз, а особенно те, кто специализируется на «горящих турах», сталкивался с одной из следующих ситуаций:

1.      Есть отель, который устраивает по уровню сервиса и цене, но, к сожалению, в нем нет мест.

2.      Отель выбран, он полностью устраивает по всем параметрам, кроме цены, она оказалась гораздо выше ожидаемой.

3.      Отель устраивает, места есть, цена приемлема, но… нет билетов как раз на те даты, которые нужны.

Во всех перечисленных случаях приходится идти на компромисс со своими желаниями. Платить за отдых больше, чем планировалось изначально, сокращать/переносить время отдыха, или, смирившись, выбирать место отдыха из того, что есть, а правильнее сказать из того, что осталось. В любом случае впечатления от путешествия могут быть испорчены еще до его начала.

            Избежать всех перечисленных неприятностей позволяет услуга Раннее бронирование, которое представляет собой заблаговременное, то есть за 2-3 месяца до начала туристического сезона, приобретение тура по сниженным от 10 до 40% ценам.

            Популярность раннего бронирования растет, и причиной этого являются неоспоримые преимущества, получаемые путешественниками. Попробуем выделить основные:

1.      Раннее бронирование позволяет тщательно и без спешки выбрать страну посещения с учетом климатических особенностей и местных достопримечательностей. Выбрать отель, наиболее подходящий именно для Вас, с учетом Ваших вкусов, требований и предпочтений.

2.      Раннее бронирование дает Вам возможность приобрести тур по специальным ценам. Скидки могут достигать 50% и, зачастую, позволяют сэкономить больше средств, чем приобретение горящего тура.

3.      Раннее бронирование, в том случае, если Вы выбрали в качестве страны временного пребывания государство с визовым режимом, позволяет оградить себя от лишних волнений с ожиданием визы, а срок выдачи у ряда государств может затянуться до месяца, особенно в сезон.

4.      Раннее бронирование позволяет гарантировать наличие авиабилетов или билетов на иные средства транспорта именно в те дни, когда они необходимы. А значит еще одной головной болью меньше.

5.      Раннее бронирование позволяет спокойно и без суеты подготовиться к предстоящей поездке: спланировать программу пребывания; разработать маршруты посещения достопримечательностей; подготовить себя к морским поездкам, приобретя соответствующие атрибуты. А если Вы решили попробовать свои силы в экстремальных путешествиях, то будет достаточно времени для приобретения соответствующей экипировки.

Итак, преимущества раннего бронирования очевидны, но есть и недостатки, а правильнее сказать аспекты, на которые следует обратить особое внимание:

1.      Раннее бронирование подразумевает необходимость заранее точно спланировать время отдыха (точные даты), а также состав группы, в том случае, если в путешествии участвует более одного туриста.

2. При раннем бронировании не допускается любое изменение заявки, а именно: сроков тура (дат начала и окончания путешествия), отеля, типа проживания, паспортных данных туристов, количества туристов, одним словом всего того, что по правилам туроператоров влечет «перебронирование». «Перебронирование» подразумевает отмену первоначальной брони с последующим бронированием на новых условиях и, соответственно, потерю почти всех полученных в результате раннего бронирования преимуществ, в том числе в цене, в гарантированности получения подтверждения от отеля и т.д. На это следует обратить особое внимание!  

Горящие туры, горячие туры, горящие (горячие) путевки - как пользоваться, чтобы не обжечься.  

            Горящие туры представляют собой сформированные туроператорами  и невыкупленные туристами туры с вылетом на ближайшие даты.

            В основном в горячие предложения попадают путевки в страны с безвизовым режимом, такие как, Турция, Египет, Тунис, Тайланд, Марокко, одним словом те страны, в которых помимо безвизового режима существует разветвленная отельная база, а также большое количество авиаперелетов.

            Гораздо реже попадаются предложения в страны с визовым режимом. Туры в эти государства начинают гореть за 7 – 10 дней до вылета. Это, связано, прежде всего, с тем, что именно этот срок необходим для подачи документов на оформление визы (в выдаче которой может быть отказано). В этом случае может выручить наличие у туриста открытой, действующей визы.

            Что отличает горящий тур от обычного?

Только одно, его заманчивая цена, она бывает не просто низкой, а неприлично низкой. В остальном, это стандартное предложение и не следует удивляться, что ваши попутчики и соседи по отелю приобрели точно такой же турпродукт, но за гораздо большие деньги (кстати может быть и наоборот).

            Причины появления горящих туров?

            Причин может быть несколько, остановимся на них кратко, итак:

1.      Ошибка в прогнозе. Дело в том, что туроператор, формируя туристский продукт, выкупает номера в отелях и места на чартерных рейсах основываясь на прогнозе подкрепленном статистическими данными. Какие бы причины не привели к ошибке в прогнозе, туроператор, вынужден, с целью минимизации потерь, осуществлять продажу по сниженным ценам.

2.      Сезонные колебания. Могут носить систематический (повторяются из года в год) и несистематический (нет возможности предположить заранее) характер. Обе разновидности колебаний ведут к снижению цен.

3.      Политическая ситуация в стране. Туристов, при отсутствии запрета на поездки в страну, в принципе можно «заманить» только низкими ценами. Последнее время, причиной падения цен, все чаще становится внезапное изменение обстановки в стране или регионе.

4.      Погодные условия. Имеется в виду не сезонные колебания, а внезапное ухудшение обычно благоприятных погодных условий.

Можно конечно в причины добавить изменение популярности тех или иных направлений и обострение конкуренции, но это общие предпосылки формирования цены и к горящим турам они отношения не имеют.

Какие «сложности» могут оказаться бесплатным приложением к турпродуктам, приобретенным накануне вылета по низкой цене.

Есть правило гласящее: «Хорошие отели не горят!», но оно безусловно имеет исключения, например отказ от поездки туристов выкупивших путевки заранее, есть и другие исключения. В любом случае, необходимо понимать, что выбирать придется из тех предложений, которые остались в наличии. Соответственно, о выборе определенного отеля в конкретной стране, с размещением и питанием по вашим вкусам можно только мечтать.

Могут отсутствовать прямые авиаперелеты, что может создавать дополнительные неудобства.

Количество билетов на самолет, или свободных мест в отеле может быть ограниченно, следовательно вряд ли удастся отдохнуть большой дружной компанией единомышленников.

Во время разгара туристского сезона, в связи с переполненностью отелей, бывают ситуации когда горящий тур предполагает проживание в нескольких отелях, а такая смена мест обитания понравиться далеко не всем.

Одним словом во время путешествия по горячему предложению всегда могут возникнуть нетривиальные неожиданности, поэтому к ним просто надо быть готовым.

Если, перечисленное Вас не останавливает, Вы легки на подъем, и не пропал в Вас дух авантюризма, то горящие туры как раз то, что Вам нужно. Ведь обладая одним неоспоримым преимуществом в виде низкой цены, турпродукт, приобретенный Вами непосредственно перед поездкой, является стандартным туристским продуктом.

Как подготовиться.

1.      Необходимо выбрать страны, которые подходят для задуманного Вами путешествия. Если остановить свой взгляд на определенном государстве, это сразу резко снизит возможности выбора. Желательно чтобы эти страны были безвизовыми, государства с визовым режимом требуют, или наличия открытой визы, или наличия срока на ее изготовление, да и «горят», честно говоря, не так часто и сильно.

2.      Определите сумму, которую, Вы готовы потратить на путешествие. Подойдите к решению этого вопроса объективно, так как чрезмерное желание сэкономить очень сильно уменьшает выборку.

3.      Определите сроки поездки, при этом важно, чтобы возможная дата выезда имела максимально широкий диапазон. Чем больше, тем лучше. Это благоприятно отразится на таких характеристиках туристского продукта как наличие и цена.

4.      Будьте готовы к молниеносному принятию решения, так как, по настоящему, интересные предложения разлетаются как «горячие пирожки» и время идет на минуты.

5.      Проверьте заграничный паспорт, он во-первых, должен быть в наличии, а во-вторых, срок его действия должен соответствовать требованиям страны,  которую планируется Ваша поездка.

6.      Соберите чемодан, или подготовьтесь к тому, чтобы собрать его в максимально короткие сроки. Поверьте, никогда нельзя знать заранее, когда Вы найдете подходящее предложение, и сколько времени у Вас останется на сборы.

Как приобрести горящий тур?

Есть два основных способа гарантировано приобрести горящий тур. Конечно, есть и третий – зайти в любое агентство и купить тур на подходящую Вам дату, но это дело случая и везения, а соответственно на этот вариант нельзя полагаться (хотя, пробовать конечно можно).

Первый путь это, самостоятельная работа, состоящая из нескольких этапов.

1.      Ежедневно, по несколько раз в день, производить поиск подходящих Вам туров на сайте туроператоров работающих по интересующим направлениям, при этом необходимо проверять города вылета, наличие билетов, города и аэропорты прилета авиарейсов.

2.      Как только Вы нашли то предложение, которое Вам подходит созвониться с туроператором, или  турагентством для проверки актуальности предложения.

3.      Если на вопрос о действительности предложения Вы получили положительный ответ то можно переходить к заключительной фазе, а она потребует от Вас хорошей физической подготовки. На этом этапе самое важное значение имеет скорость, с которой Вы сможете добраться до ближайшего туристского агентства, оплатить тур и забронировать его у туроператора. Хорошие горящие туры очень быстро расхватывают и надо суметь быть первым, так как предложение всегда ограниченно.

Если Вы не успели, не стоит отчаиваться, всегда можно начать все сначала или согласиться на то предложение которое Вам сделают в Турагентстве.

            Второй путь это довериться профессионалам, оставив на нашем сайте (или в нашем офисе) заявку на горящий тур, с указанием всех критериев имеющих для Вас существенное значение, а так же указать все возможные способы связи с Вами для обсуждения появляющихся вариантов.

            В этом случае, всю работу, связанную с поиском горящего тура, возьмут на себя специалисты турфирмы "Саут Тревел", Вам же останется только указать то предложение, которое понравилось больше всего.

            Наш опыт работы с туроператорами позволяет получать информацию незамедлительно, по мере ее появления, еще до того момента как изменения нашли свое отражение в общедоступных средствах получения информации. Более того, зная о тенденциях развития рынка, мы сможем спрогнозировать, на каком направлении следует ожидать особенно интересных предложений. И конечно, проконсультируем по любым вопросам, связанным с Горящими турами.

Если Вы решите обратиться к нам, это позволит минимизировать риск возникновения ситуации с отсутствием туров и невозможностью совершить задуманное путешествие.

            Как видите, горящие туры подходят не всем, так как накладывают некоторые ограничения и неудобства.

Но, если ознакомившись с настоящим материалом, Вы решили, что Вам это подходит, то в этом случае, дерзайте и цена вознаградит Вас за все ;)

 Онлайн бронирование тура - что это?   

Очень удобный сервис на нашем сайте: Вам не надо тратить время на подбор оптимальных вариантов в офисе, а можно "не выходя из дома", не торопясь, выбрать подходящие варианты.

Вы можете самостоятельно выбрать себе тур с помощью простой и удобной формы подбора тура на нашем сайте http://www.saut-travel.ru/services/online/

Заявка обрабатывается очень быстро, т.к. моментально поступает в наш офис, и менеджер сразу берет ее в работу: проверяет наличие мест и актуальность цены, связывается с Вами по телефону, готовит для Вас Договор и после получения от Вас предоплаты ставит заявку на бронирование. Подтверждение брони приходит в течение 1-3 дней.

Чтобы отправить заявку на бронирование, достаточно:

1.Просто НАЖАТЬ НА ЦЕНУ ТУРА и заполнить несколько полей (Имя, телефон, эл. адрес)

2. Нажать кнопку "ОТПРАВИТЬ ЗАЯВКУ"

Ваша заявка моментально поступает в наш офис и сразу уходит в работу. 

Страхование на случай отмены поездки

Что такое страхование на случай отмены поездки и кому стоит воспользоваться данной услугой?

Вы предпочитаете продумать заранее свой отпуск: тщательно выбираете страну, турфирму, гостиницу, авиакомпанию (не менее чем 2 недели до начала тура)? Если Ваш ответ «да» - страхование на случай отмены поездки может оказаться очень полезной услугой. Как же хочется, чтобы ожидаемый отпуск состоялся, но, к сожалению, бывают обстоятельства, когда планы приходится менять. Причины могут быть самые разные, а отказаться от желаемого отпуска, да еще с потерей потраченных на него средств будет очень обидно. Многие из причин, отменяющих отпуск, являются страховым случаем, а значит существует возможность вернуть потраченные деньги. Важно знать, при каких обстоятельствах это возможно и что для этого необходимо. События, в результате наступления которых отпуск был отменен или перенесен, должны быть подтверждены документами, выданными соответствующими органами. Также помните, что страхование на случай отмены поездки оформляется только вместе с полисом страхования выезжающих за рубеж при покупке тура.

Вы получите возмещение расходов в случае наступления следующих событий:

- смерть, внезапное расстройство здоровья (обязательно госпитализация) Вас или вашего ближайшего родственника не ранее, чем за 15 дней до начала поездки;

- повреждение или гибель Вашего имущества, возникшее не ранее, чем за 15 дней до начала поездки результате:

* стихийных бедствий (землетрясения, оползня, бури, урагана, наводнения, града или ливня и.т.д.);

* затопления водой из водопроводной, канализационной, отопительной и других систем;

* противоправных действий третьих лиц;

Важно! Ущерб имуществу должен быть значительным (уничтожение более 70% имущества) и существенно влиять на благосостояние Застрахованного лица, или в случаях, когда для установления факта нанесения ущерба обязательно требуется Ваше присутствие.

- приходящееся на период страхования судебное разбирательство, в котором Вы участвуете по решению суда, принятому после вступления договора страхования в силу; - неполучение визы при своевременной подаче всех необходимых документов и были заранее проинформированы брокером о возможных мотивах отказа консульства;

- призыв Застрахованного на срочную военную службу или на военные сборы после вступления договора страхования в силу;

- досрочное возвращение Вас из поездки в связи с болезнью или смертью близкого родственника (родственников).



Вы не сможете получить возмещения расходов от страховой компании, если отказались от поездки:

- в случае плановой госпитализации (это для вас точно не является неожиданностью, поскольку дата была прописана заранее);

- в связи с поездкой на санаторно-курортное лечение;

- в случае оперативного вмешательства в косметических, пластических и реконструктивных целях;

- в связи смертью, ранением или болезнью в результате покушения на самоубийство или самоубийства;

- в случае получения травм в состоянии алкогольного, наркотического или токсического опьянения или же тогда, когда сами являлись виновником ситуации, которая привела вас в больницу;

- в случае привлечения вас к уголовному процессу или обвинении в нарушении уголовного законодательства;

- в связи с переносом срока выезда по инициативе или вине туристической фирмы или транспортной компании (в этом случае придется разбираться непосредственно с вышеуказанными организациями);

- в связи с невозможностью выезда за рубеж вследствие стихийных бедствий, аварий, катастроф, военных действий, террористических актов, забастовок;

- в связи с травмой или ухудшением здоровья близкого родственника, который может обойтись без вашей помощи. 

<<<История появления ресторанных звезд Michelin>>>

Первый путеводитель по дорогам Франции - "Michelin" изначально не имел никакого отношения к высокой кухне. В нем были указаны гостиницы и станции технического обслуживания.
Основатели крупнейшего производителя шин "Michelin" Братья Андре и Эдуард Мишлен в помощь своим клиентам-автолюбителям решили посоветовать, где в дороге можно неплохо перекусить.
Постепенно функция указателя-путеводителя по ресторанам с картой автодорог отошла на задний план, а сами рестораны и качество их кухни стали основным содержанием Мишленовского гида.
Звезды Мишлена стали высочайшей наградой для европейского ресторатора.
Ресторанный справочник Европы Гид Мишлен - это наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Выпускается с 1900-го года и имеет трёхзвёздочную систему оценки ресторанов.
Начиная с 1920 года гид не просто указывает, но и рекомендует рестораны, гостиницы.
С 1930 года рестораны во всем мире стали оценивать по шкале от 1 до 3 звезд, называемых "макаронами" (macaron - фирменное французское пирожное).
А сегодня один лишь факт упоминания ресторана в Красном гиде, даже без присуждения звезды, уже является знаком высокого качества его кухни:
- одна звезда Мишлена - это очень серьезная награда
- две звезды - блюда ресторана уже могут рассматриваться как произведения искусства
- три звезды имеют рестораны с индивидуальной, авторской кухней величайших, зачастую потомственных шеф-поваров.
Шеф-повар, уходя из ресторана, может унести звезду Мишлена с собой, то есть перенести в тот ресторан, где будет теперь работать.

Рестораны Мишлен не имеют права указывать или как-то упоминать о количестве присуждённых им звёзд Мишлен. Политика состоит в том, что клиент может узнать о количестве звёзд только из самого гида. При нарушении этого правила, ресторан может быть исключен из рейтинга.

Звезды присуждаются каждый год и очень легко снимаются, если ресторан перестает соответствовать высокой награде. В течение года не известные никому гурманы-эксперты путешествуют и оценивают рестораны. Эксперты приходят инкогнито, без предупреждения, а сообщают о своем визите уже после, когда все свершилось. Возможны повторные посещения. И под наблюдением оказываются не только претенденты на звезды, но и те, у кого звезды уже есть.

Все критерии присуждения рейтинга являются коммерческой тайной компании Мишлен, однако известен главный критерий - это кухня. Атмосфера, обслуживание, интерьер и цена - всё это вторично по отношению к подаваемым блюдам.

Рестораны, имеющие звезды Мишлен встречаются по всей Европе, но пальму первенства держит Франция - 22 ресторана, имеющих по три звезды.
Город-рекордсмен по «звёздным» ресторанам - Токио, там находятся 8 трехзвездочных ресторанов, 25 имеют 2 звезды и 117 одну.

В России пока нет ни одного «звездного по Мишлену» ресторана.

Существует 2 основных справочника "Michelin": в красной и зеленой обложке:
- в красном - информация исключительно о заведениях ресторанного и гостиничного типа
- в зеленом - информация классифицирована по географическому признаку (дорожные карты, путеводители, описание достопримечательностей региона).

В наши дни выпускается серия из 12 гидов, в которых около десяти тысяч адресов заведений стран:
-Франция
-Бенилюкс
-Германия
-Испания
-Португалия
-Великобритания
-Ирландия
-Италия
-Швейцария
-Северная Америка
Гид "Michelin" выпускается на французском, итальянском, испанском, английском, немецком и других европейских языках.

"ЧТО ТАКОЕ "ЖИВАЯ ЦЕНА"?
"Живая цена" - это система динамического ценообразования, которую все чаще стали использовать некоторые туроператоры. Система позволяет оптимизировать продажи. Принцип простой: чем больше запросов на конкретный турпродукт (отель/тур), тем выше его стоимость. Например, если туры на 7 дней продаются лучше, чем на 10 дней, то робот понижает цены на 10-ти дневные туры, и поднимает на 7-ми дневные, становится выгоднее купить тур на 10 дней, чем на 7 дней. 
Робот постоянно отслеживает и анализирует спрос и на основе проведенного анализа формирует ценовые предложения. Таким образом, стоимость на один и тот же тур может меняться как в меньшую, так и в большую сторону даже в течение пары часов. Поэтому если туриста полностью устроило конкретное предложение, лучше не ждать, а сразу бронировать данный тур. Ведь если количество запросов по нему увеличилось, то ждать снижения цены на него уже бессмысленно.

| |
| Спецпредложения |
| |
|   |
| Новости |
| |
|   |
ГОРЯЩИЕ ТУРЫ 
Выгода до 35%
Ежедневное обновление!

Карта путешественника.gifДисконтная
программа
 V.I.P. туры

Все предложения, размещенные на сайте, не являются публичной офертой в соответствии с законодательством РФ. Все цены носят информационный характер и актуальны на момент размещения.

Участник Реестра Туристических Агентств карта сайта
При копировании материалов ссылка на сайт saut-travel.ru обязательна.